COM POT SER!? EL SUCRE BRILLA!

Informacions bàsiques de l'experiment

Sabies que el sucre que utilitzem per endolcir begudes o aliments pot brillar en la obscuritat?

Descobreix la triboluminiscencia amb aquest senzill experiment!

Àrea de coneixement

Materials
Energia
Química

Durada de la pràctica

5 minuts.

Paraules clau

-

Materials necessaris

  • Terròs de sucre.
  • Got de vidre transparent.
  • Plat de plàstic o similar.

Aplicacions a la vida quotidiana

Quines aplicacions creieu que té un fenomen com aquest sí que costa de veure la llum que emet? Els enginyers d’estructures ho tenen clar!

La triboluminescència pot ser d’utilitat per tal de detectar la ruptura d’un material quan està a punt de trencar-se.

Està clar que el sucre no és un bon candidat per aquesta feina a causa de la seva baixa intensitat lumínica, però existeixen altres cristalls que desprenen molta més llum que el sucre, el més utilitzat s’anomena EuD4TEA, és un compost amb europi (Eu en la taula periòdica) el qual, s’ha descobert que té altes propietats triboluminiscents.

Com ho fem

En un plat de plàstic, abocar 3 cullerades grans de sucre (es pot afegir més quantitat) i deixar-ho sobre el terra o una taula.

Prepara un got transparent a prop del plat.

L’experiment es du a terme a les fosques, per tant, s’ha d’assegurar que en la sala en la qual es farà l’experiment està totalment a les fosques.

Esperar mínim 5 minuts a les fosques per tal d’acostumar la vista a la foscor.

Un cop passat el temps, agafar el got transparent i fer força contra el sucre del plat. Eviteu donar tocs secs, el got s’ha de moure com si s’estigués molent el sucre, és a dir fent força cap a baix i fent moviments de gir amb el canell.

Podreu observar el fenomen si presteu atenció.

Es recomana observar sobretot el primer moment en què es fa força sobre el sucre (que és quan es veu amb més intensitat).

Què observem en acabar l'experiment

Quan exercim una força sobre el sucre a les fosques, observem com aquest desprès unes petites llampades de llum blava. Acabes de descobrir la triboluminiscencia!

Però… què és això de la triboluminescència?

La triboluminescència és un fenomen on un material és capaç d’emetre llum quan se li aplica una força provocant el seu trencament o una deformació.

La raó per la qual el sucre emet llum, és deguda al fet que a l’aplicar una força es provoca el trencament dels cristalls de sucre, quan trenquem un cristall es produeix una mala distribució de càrregues elèctriques (d’electrons), això vol dir que un dels trossos de cristall té més electrons que l’altre. Les càrregues elèctriques es compensen (els electrons salten al tros de cristall amb menys càrrega) i es produeix un llampec de llum.

Comparteix les teves hipòtesis en comentaris:

Per quin motiu creieu que els llampecs dels cristalls de sucre són de color blau?

Deixa un comentari

Empreses padrines

Impulsa

Col·labora

Hub Experimenta © 2019 -2029.